J’ai la chance d’habiter au pays du jasmin… Ici, le jasmin blanc (officinal – Jasminum Officinalis) pousse partout, le long des murs, il fait office de haie, etc… On trouve aussi parfois le jasmin étoilé, qui n’en est pas vraiment un (Trachelospermum Jasminoïdes). Les fleurs sont simples, d’un blanc immaculé, et les boutons floraux sont d’un rouge doux très joli.

Jasmin Officinal

L’odeur est assez capiteuse mais moi j’aime (étonnament, d’ailleurs). Mes parents en ont un qui prolifère sur un des piliers de la terrrasse, quand il est en fleur mon père ne peut plus manger dehors tellement ça l’incommode, alors que moi je pourrais m’asseoir au pied et y passer mes vacances !

Ce jasmin, comme la rose centifolia, est quasiment impossible à trouver en absolue (et je ne vous parle pas de l’HE !),  même quand on habite à quelques kilomètres de Grasse . Je suppose qu’il est réservé aux parfumeurs…

Jasmin Sambac

En Tambouillie Occidentale, on trouve plutôt du jasmin sambac ou du jasmin grandiflorum. Le jasmin sambac est dit “Jasmin d’Arabie”. On en trouve pas mal de cultivars différents, à fleurs simples ou doubles, colorées ou non.
Le jasmin grandiflorum, lui, est connu comme “Jasmin d’Espagne”. Ses pétales sont plus larges que le jasmin blanc.

Jasmin Grandiflorum

J’ai acheté de la cire de jasmin sambac chez Ma Cosméto Perso. Elle sent très bon, assez fort (elle a parfumé mon tiroir !), mais l’odeur est plus … lourde, plus ronde, plus… que ce à quoi je m’attendais. C’est le jasmin des parfumeurs, sauf à Grasse où le jasmin officinal est toujours le roi.

Alors quand Fresholi a de nouveau eu de la cire de jasmin grandiflorum en stock, j’en ai pris aussi, pour voir. Eh bien là je retrouve l’odeur du jasmin que j’aime. Elle est nettement plus “fine”, moins envahissante, que celle du jasmin sambac. Peut-être moins “complète”, diront les spécialistes, mais je la préfère.

Je l’ai testée dans une déclinaison un peu plus épaisse de ma Crème Doudou, pour une amie dont la peau est moins boudeuse que la mienne. Un chouilla de cire de jasmin grandiflorum, un chouilla de cire de néroli, et un demi-chouilla de cire de rose. Là encore, c’est le jasmin qui prend la tête, mais il est plus discret que dans ma crème à moi. Il laisse un peu de place au néroli et à la rose, qui sont aidés par leurs hydrolats, et son odeur est plus agréable, moins sucrée, que l’autre.

Voilà, j’ai trouvé un nouveau chouchou ! Je m’en suis frotté l’intérieur des poignets ce matin, ça sent encore un peu, hmmm !

Voici mon test du fameux couple CG90 / Alcool Cétéarylique (AC), que je me suis procuré chez Cosmévert, et qui viendrait à priori de chez Copaïba.

Je n’ai pas beaucoup d’infos dessus, toutes trouvées sur Aro-mat.

Déjà, INCI :

* CG90 (émulsifiant) : Cetearyl Glucoside

* Alcool Cétéarylique (épaississant, co-émulsifiant) : Cetearyl Alcohol

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En résumé, ce couple permettrait d’obtenir des crèmes au toucher très proche de celles du commerce, et dont on fait varier la texture en jouant sur la quantité d’ alcool cétéarylique.

Exemples de dosages :

* Pour une crème : 1,5% CG90 / 3,5% AC

* Pour un lait : 1,5% de chaque

Le CG90 seul n’épaissit pas, on obtiendrait une émulsion liquide, comme du lait.

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Avant de détailler ça, j’ai quand même fait deux petites adaptations de mon “protocole de test”, en suivant les conseils éclairés de Michèle :

* Changé l’huile d’olives par l’huile de macadamia, pour rester dans les trucs qui sentent la cuisine, mais surtout parce qu’elle est moins grasse.

* Diminué la part d’HV, à savoir de 25% je suis passée ) 20%.

* Ajusté la quantité d’eau pour prendre en compte l’évaporation.

Et pour pouvoir faire mes comparaisons, j’ai refait certains des tests de l’Olivem avec ces modifications. Le résultat est plutôt sympathique, effectivement moins gras qu’hier, et les textures sont sensiblement les mêmes.

Donc, le CG90. Cliquez sur les photos pour les voir en grand…

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Test n°1 :

- Alcool Cétéarylique : 3,5%

- Huile : 16,5%

- CG90 : 1,5%

- Eau : 78,5%

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Résultat :

Test number one

Je ne sais pas si j’ai merdoillé dans les proportions, ou mis encore trop d’huile, ou si ma notion de la crème est plus fluide que la votre ^^ mais je ne m’attendais pas à ce qu’elle soit si épaisse et assez ferme ? Ceci dit, elle pénètre très bien, et est agréable. Elle n’est pas très “lisse” mais je pense que c’est à cause de la tambouillette qui fait rentrer trop d’air, ce qui n’arriverait pas avec une quantité plus élevée et/ou un mix-soupe.

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Test n°2 :

- Alcool Cétéarylique : 1,5%

- Huile : 18,5%

- CG90 : 1,5%

- Eau : 78,5%

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Résultat :

CG90/AC - Test number two

Avec ces proportions, j’étais donc censée obtenir un lait. Las, comme sa grande soeur du test n°1, celle-ci est bien plus épaisse que prévu. En fait, c’est une belle crème

Test n°3 : free-style ! Pour obtenir quelque chose de plus lisse, de plus onctueux et frais. J’ai donc encore diminué la dose d’alcool cétéarylique, et incorporé un gélifiant et de la cire d’olives.

* Alcool Cétéarylique : 0.5%

* Huile : 19.5%

* CG90 : 1.5%

* Gel (eau + amigel 1%) : 18.5%

J’ai d’abord formé le gel à froid avec l’outil “en étoile” de la tambouillette, ce qui m’a donné une espèce de méduse à bulles très sympathique . Je l’ai ensuite simplement utilisé comme d’habitude, donc chauffé au bain-marie avec le CG90.

Résultat (oui je sais la photo est nulle) :

Gel-crème au CG90, amigel et cire d'olives

Le résultat est très sympa, ça fait un gel-crème bien lisse et très doux, plus frais que les crèmes seules. Je dois dire que la cire d’olives continue de m’étonner ! Et l’amigel remplace trèèèèès avantageusement la xanthane : il ne fait pas de “fils”, il est homogène, pas lourd, vraiment très bien !

En revanche, amigel ou cire, à moins que ce soit ma peau alors saturée, la pénétration n’est pas immédiate, il faut masser un petit moment. Mais une fois que l’émulsion a pénétré, pas de gras !

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Bon voilà pour ce testo-week-end ! J’ai bien fait de tester avant d’utiliser tout ça pour faire de “vraies” crèmes parce que j’ai quand même eu quelques surprises. Que ce soit l’olivem ou le CG90/AC, ces deux émulsifiants m’ont convaincue, mais mon coeur balance !

Il faudrait juste que je fasse mes crèmes quand il fait jour pour avoir des photos dignes de ce nom, d’autant plus que la lumière de ma hotte m’a lâchée ce soir, et que je choisisse des huiles de test qui euh… sentent un peu moins pas bon ^^

(vue l’odeur, je ne vais pas m’en tartiner matin et soir… ça va me permettre de tester… l’incorporation d’eau et d’huile à froid héhé)

Et on commence avec l’Olivem 1000, celui qui m’intrigue et me fait tellement envie !

Petit rappel : l’Olivem 1000 est produit à partir de l’huile d’olive (INCI : cétéaryl olivate, sorbitan olivate) et est paré de tout un tas de propriétés merveilleuses par son fabricant (EN). En tout cas, c’est un des seuls émulsifiants qui présente une action sur la peau, il participe donc au côté actif de l’émulsion. Hydratant, émollient, nourrissant, d’une grande tolérance, très bien absorbé par la peau. Il permet enfin d’obtenir une grande variété de textures, selon le pourcentage utilisé, la nature des autres ingrédients, l’utilisation ou non d’un co-émulsifiant, voire d’un gélifiant. Bref, ce serait l’émulsifiant dont toute tambouilleuse a un jour rêvé.

Comme le dit si bien Patte : “Emulsionnons intelligent” !!

Quelques autres merveilles olivemesques : ici, là, ou là, ou encore ici, et pis là aussi. Et enfin ici.

Alors c’est parti pour quatre petits tests.

Recette de base :

* Phase huileuse : 25 %

* Phase aqueuse : 75%

L’Olivem faisant partie de la phase huileuse, il vient en diminution de celle-ci. L’huile utilisée est une huile d’olives bio, et l’eau, de l’eau de Volvic.

Dans les deux derniers tests j’ai ajouté la cire d’olives (INCI : hydrogenated vegetable oil – Europaea (olive) fruit oil – tocopherol).

Les deux phases chauffées à 75°, eau versée dans huile hors bain-marie, en touillant avec la tambouillette (oui, le machin qui touille c’était trop long), puis une fois l’émulsion prise et épaissie, à la maryse. Ca prend vite, et épaissit d’un seul coup ou presque.

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Test n°1 : le gel-crème selon Michèle

* Olivem : 5% – 1g

* Eau : 95% – 19g

* Technique : one pot !

Résultat : (clic sur l’image pour voir en grand)

Test n°1 - Olivem seul en phase huileuse

Effectivement, ça fait une petite crème gélifiée, légère. A l’application ça pénètre tout seul, c’est frais, mais ça manque peut-être un peu de douceur ou de confort. Comme toutes les textures de ce genre, je trouve que ça laisse un toucher très légèrement collant sur la peau, mais qui ne dure pas. Michèle lui ajoute de la gomme xanthane ou cellulose, je pense que c’est le petit plus qui lui manque. Ou alors du gel d’aloe vera ? En tout cas c’est très bien pour faire un sérum, ou pour les peaux grasses (ou pour les garçons qui n’aiment pas les crèmes ^^).

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Test n°2 :

* Olivem : 5% – 1g

* Huile : 20% – 4g

* Eau : 75% – 15g

Résultat :

Test n°2 - Olivem + Huile

Test n°2 - Olivem + Huile encore

Alors là c’est la grosse surprise. D’ailleurs sur mon carnet de notes, j’ai écrit : “Top Moumoutte” ! La crème est épaisse, ferme. Elle a une texture que j’ai du mal à définir, je dirais (accrochez-vous) : mousseuse, mais sans air ? Voyez ? A l’application super agréable (quoique sentant légèrement les spaghettis à l’italienne), très douce, elle s’étale bien, pénètre vite. Elle est à la fois légère, aérienne, mais épaisse et ferme, ce qui est quand même un peu étrange, dit comme ça ?

Je pense que c’est une texture idéale pour une crème nourrissante pour les mains !!

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Test n°3 :

* Olivem : 4% – 0,8g

* Cire d’olives : 1% – 0,2g

* Huile : 20% – 4g

* Eau : 75% – 15g

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Résultat :

Test n°3 - Un peu de cire ?

Ca ressemble plus à une crème “normale”. La texture est plus lisse que sa copine du dessus, mais légèrement moins ferme (à peine). Il semble que la cire d’olives, qui agit comme co-émulsifiant, soit beaucoup plus douce que la cire d’abeilles par exemple, et ne donne pas ce “tirant” auquel je m’attendais, ne connaissant pas d’autre cire que celle de bzzzz. A l’application, ben c’est ferme, lisse, toujours doux et toujours très pénétrant. Et ça sent toujours le spaghetti à l’huile d’olives ^^

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Test n°4 :

* Olivem : 5% – 1g

* Cire d’olives : 1% – 0,2g

* Huile : 19% – 3,8g

* Eau : 75% – 15g

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Résultat :

Test n°4 - Un peu plus d'olivem, un peu moins d'huile pour faire la place à la cire

J’ai voulu voir la différence si je diminuais l’huile au lieu de l’olivem, pour faire la place à mon pourcent de cire. La texture est très proche de la précédente, à peine plus ferme. J’ai quand même du mal à les différencier. Décidément cette cire est vraiment douce et subtile ! Moi qui aime les crèmes plutôt fermes, je suis super contente !

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La photo de classe :

Tout le monde sourit pour la photo !!!

Alors, au final ? Eh bien je crois qu’Olivem et moi, on va être copains. Après avoir testé 4 crèmes en moins d’une heure, ma peau ne proteste pas, elle est toute douce, pas grasse, et bien nourrie. Même si l’huile d’olives, surtout à 20% comme ça, est trop grasse pour moi, avec Olivem c’est très agréable, le toucher n’est pas gras, les textures sont toutes géniales.

J’adore.

Sauf que je sens le plat de pâtes.

Sinon, apparté : la tambouillette, c’est top. J’ai fait à chaque fois à peine 20g de crème, dans un tout petit bécher rikiki de 100ml à bords hauts, avec une facilité déconcertante ! Vraiment génial !

Sauf que le bécher est tellement petit que je mes doigts ont fondu en le tenant dans le bain-marie.

Et que je sens le spaghetti.

Comme j’en ai un peu marre de gâcher des ingrédients plus ou moins précieux et/ou chers dans des émulsions dont je n’apprécie pas la texture, ou qui ne me conviennent pas, j’ai décidé, pour ce testo-week-end, de tester ces grands mystères que sont les émulsifiants. J’en ai environ 3.000 et je passe mon temps à les regarder en coin avec circonspection et appréhension.

Tout selon la même recette de base :

- 25% d’HV (olives), 75% d’eau (minérale).

- Les émulsifiants seront décomptés de l’une ou l’autre phase, selon leurs caractéristiques.

- Pis sur certains batchs (je parle en vraie savonnière dites donc ^^)  je rajouterai quelques petites chosounettes comme des beurres ou cires, pour voir la différence.

Pourquoi l’HV d’olives ? Paske je ne suis pas fille de pied-noir pour rien, c’est l’huile de base chez moi, et  j’en ai plein ma cuisine ! J’ai même que ça (huile de tourne…quoi ? c’est quoi ?) …

Pourquoi l’eau minérale ? Paske l’eau du robinet chez moi est vraiment trop beurk et la crème fragance “Piscine” ne me fait que moyennement envie…

Vala donc la liste non exhaustive de ce qui m’attend demain et la semaine prochaine (je ne vais pas faire tout ça en même temps !)

Olivem 1000

• 5% + 95% eau (je vais la réussir, cette gelée, oui ?)
• 5% + 20% HV + 75% eau
• 4% + 20% HV + 75% eau + 1% cire d’olives

Ester de sucre (AZ)

• 5% + 5% MF + 20% HV + 70% Eau
• Pareil en variant les proportions pour voir

VE/MF

• 3% VE + 5% MF + 22% HV + 70% Eau
• 5% VE +  5% MF + 20% HV + 70% Eau
• 1% VE + 5% MF + HV et Eau en proportions variables pour voir, avec ou sans karité (selon Profiteresse)

CG90/Cetearyl Alcohol

• 1.5% CG90 + 3.5% AC + 21.5% HV + 73.5% Eau (selon Copaïba)

Le reste euh… ben on verra plus tard ^^